Resumen
En SAP Business One no todo el stock se valora igual 📦💰. Elegir el método de valoración de existencias correcto es clave para que tus informes reflejen la realidad del negocio y no una película distinta.
Existen cuatro opciones principales:
- Coste Medio Ponderado → recalcula el valor unitario del stock según el promedio de las nuevas compras. Ideal para movimientos frecuentes y precios variables.
- FIFO (First In, First Out) → los primeros en entrar son los primeros en salir. Cada unidad se valora con su precio de compra original. Perfecto para empresas que quieren trazabilidad clara y orden cronológico.
- Coste Estándar → usado en producción, fija un valor unitario basado en el escandallo de costes. El precio se mantiene estable aunque haya fluctuaciones reales.
- Por Lotes o Números de Serie → el sistema pide identificar el lote o serie en la venta y lo valora en consecuencia. Indispensable en sectores con control estricto de trazabilidad (ej. farmacéutico o alimentario).
👉 Caso de uso: cada empresa debe elegir el método que mejor se adapte a su operativa. No es lo mismo gestionar materias primas volátiles que fabricar productos con costes definidos.
⚠️ Error típico: asumir que con FIFO el sistema ajusta automáticamente el valor del stock restante. No: cada salida conserva el valor de la partida que corresponde, no un promedio.
Con la valoración correcta, SAP Business One te asegura un inventario coherente, preciso y alineado con la realidad financiera de tu negocio.
